Trhanec

Tohle je skvělý recept pokud se Vám stejně jako mě nedaří udělat krásnou palačinku, ale vždy se vám roztrhne. V tomto receptu naopak potřebujete aby se vám palačinka roztrhala.

Ingredience

• 2 vejce
• 150 ml mléka
• 2 lžičky medu
• 4 lžíce ovesných vloček (mletých)
• 1 lžičku másla
• skořici
• ovoce
• ořechy
• med

Postup

1Všechny suroviny rozmixujeme tyčovým mixérem. Na pánev s nepřilnavým povrchem dáme roztopit lžičku másla a nalijeme směs. Necháme cca 4 minuty péct a potom vařečkou přepůlíme omeletu na několik částí a zkusíme jednotlivé části přetočit a pečeme cca dalších 5 minut. Podáváme s čerstvým ovocem, posypeme skořicí, přidáme oříšky a zalijeme lžičkou medu.