Zeleninový kuskus

Náročnost: Jednoduchá
Příprava: 30 minut
Porce: 3

Tento recept je naprosto jednoduchý a chutný. Chuť se dá přirovnat například k rizotu, takže pokud milujete rizoto a chcete zdravější variantu určitě tento recept vyzkoušejte.

Ingredience

  • 3 plátky kvalitní šunky (nejlépe 95% masa)
  • 100 g kuskusu
  • 1 a 1/2 rajčete
  • 1 mrkev
  • 1/2 papriky
  • trochu kukuřice a hrášku
  • 1 jarní cibulka
  • 3 plátky eidamu
  • sůl, pepř a oregáno

Postup

1Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Všechnu zeleninu nakrájíme na kostky a spolu s nakrájenou šunkou na kostičky opečeme na rozehřátém oleji (vše najednou), dochutíme solí, pepřem a oregánem. Vaříme do změknutí.

2Do hotové zeleninové směsi přidáme na kostky nakrájený sýr, ještě trochu povaříme a nakonec přidáme připravený kuskus. Promícháme a můžeme podávat. Dobrou chuť.


Warning: A non-numeric value encountered in /data/web/virtuals/158792/virtual/www/wp-content/themes/Newspaper/includes/wp_booster/td_block.php on line 705

ZANECHAT ODPOVĚĎ