Náročnost: Jednoduchá
Příprava: 60 minut
Porce: 1
K tomuto receptu je potřeba elektrický gril. Pokud však tento gril nemáte, stejně tak můžete špízy připravit v troubě.
Ingredience
Na naložení masa
- 1/2 kelímku bílého jogurtu
- 1 hrst sezamových semínek
- pepř, sůl, paprika sladká mletá
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sojové omáčky
- (na špízy)
- 2 kuřecí prsa naložené
- 1 paprika
- 1 červená cibule
Na jogurtový dresink
- 1/2 kelímku bílého jogurtu
- 3 stroužky česneku
- 1 hrst pažitky
- sůl, pepř
Postup
1NALOŽENÍ MASA
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme sezam, jogurt, olej, sojovou omáčku, pepř, sůl, papriku a vše zamícháme. Necháme odležet v lednici cca 3 hodinky.
2DRESINK
Česnek oloupeme a nadrtíme. Přidáme jogurt, na jemno nakrájenou pažitku, pepř, sůl a vše promícháme. Necháme také odležet v lednici.
3ŠPÍZY
Naložené maso napícháme spolu s cibulí nakrájenou na čtvrtky a paprikou na špejli. Špízy opékáme na domácím grilu do měkka. Podáváme s dresinkem a zeleninou. Dobrou chuť