Kuřecí špízy s jogurtovým dresinkem

K tomuto receptu je potřeba elektrický gril. Pokud však tento gril nemáte, stejně tak můžete špízy připravit v troubě.

Ingredience

Na naložení masa

• 1/2 kelímku bílého jogurtu
• 1 hrst sezamových semínek
• pepř, sůl, paprika sladká mletá
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička sojové omáčky
  
• (na špízy)
• 2 kuřecí prsa naložené
• 1 paprika
• 1 červená cibule

Na jogurtový dresink

• 1/2 kelímku bílého jogurtu
• 3 stroužky česneku
• 1 hrst pažitky
• sůl, pepř

Postup

1NALOŽENÍ MASA
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme sezam, jogurt, olej, sojovou omáčku, pepř, sůl, papriku a vše zamícháme. Necháme odležet v lednici cca 3 hodinky.

2DRESINK
Česnek oloupeme a nadrtíme. Přidáme jogurt, na jemno nakrájenou pažitku, pepř, sůl a vše promícháme. Necháme také odležet v lednici.

3ŠPÍZY
Naložené maso napícháme spolu s cibulí nakrájenou na čtvrtky a paprikou na špejli. Špízy opékáme na domácím grilu do měkka. Podáváme s dresinkem a zeleninou. Dobrou chuť